Optisch macht das ungetrübte tief goldene Bier mit seiner hellen mittelstabilen Krone durchaus etwas her. In der Nase ein verhaltenes aber sehr süßliches Malzaroma, das immer auch wieder etwas würzig Hopfiges durchblitzen lässt. Ein starkes Malzaroma startet den Antrunk und bringt ebenfalls würzige Aromen mit sich, die aber in Ihrem Zusammenspiel nicht rund werden wollen. Im Mittelteil darf dann auch der Hopfen Bitternoten entsenden, die aber ebenfalls nicht dazu beitragen wollen, dass der Gesamteindruck eine Ordnung oder Richtung bekommt - zu Gewaltig dominiert noch das Malz. Diese bittern und herben Hopfennoten bringen dann aber auch einen möglichen harmonischen malzig süßen Nachtrunk etwas durcheinander.
Farbe hellgelb blank, Schaum gemischtporig nicht haltbar. Der Geruch ist gar nicht gut, er ist muffig, herb und schwefelig. Der Antrunk ist rund und mittel vollmundig aber mit weni…
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Fohrenburger Jubiläum
Sir Oliver
11. Jan 26
Stilecht in Warth, Österreich im Skiurlaub an einem knäckernden Kamin getrunken. Ein helles, goldgelbes, leichtes und recht süffiges Bier.
Stabiles Bier
The Dude
25. Dez 25
insgamt solides Bier, das keinen Innovationspreis gewinnt.... aber manchmal ist gute alte Hausmannskost genau das, was man braucht. Der Tropfen in meiner Hand ist frisch und süßlic…
Aussehen: Golden, glanzfeinmmut geringer Kohlensäure und weißem flüchtigem Schaum
Geruch: mild nach Honig und Karamell. etwas Helles malz und hefe. Sehr angenehm würzig
Geschmack: …