Forager - Flowing
Forager Brewery (Rochester)
14%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Wir haben dieses Gerstenwein mit Ahornsap anstelle von Wasser gebraut, mit 100 % Maris Otter Malz, einem einzigen Hopfen und robuster englischer Hefe. Wir ließen diese mahagonifarben Flüssigkeit für vierzehn Monate in einem Weller Weizenbourbon-Fass ruhen, bevor wir sie für weitere fünfzehn Monate in ein Blanton's Fass umfüllten. Dieser Gerstenwein ist dafür gemacht, in einem dunklen, kühlen Keller zu reifen, aber wir empfehlen, ihn bald zu trinken.