Fort Boyard Fort Boyard Blonde Pineau-Melon

Das Auge: schöne goldene Junifarbe mit braunen Reflexen; zarter, eher flüchtiger, leicht cremiger Schaum; kurzes Aufbrausen mit sehr feinen, sehr eleganten Perlen. Die Nase: Sehr ausdrucksstarke Nase, die reiche und vielfältige Aromen freisetzt, die von Frucht und Süße dominiert werden, sehr holzig; es gibt Harz und Noten von Lebkuchen und kandierten Früchten. Gaumen: Eine runde und ausgewogene Textur, ohne Bitterkeit am Gaumen, mit wenig Kohlensäure, mit Noten von Zitrusfrüchten, kandierten Trauben, Honig und einem sehr originellen Melonenabgang. Seine aromatische Persistenz ist verführerisch. Schlussfolgerung: Ein kräftiges Sammlerbier für den aufgeklärten Amateur oder den neugierigen Verkoster. Sehr gute Konstruktion, die sich mit der Zeit weiterentwickelt.