Fort George Brewery - Crysknife

Dieses IPA zeichnet sich durch ein wenig keksiges englisches Malz namens Maris Otter aus, was ihm einen stärkeren Malzcharakter verleiht als die meisten modernen IPA’s, während es dennoch ein großes tropisches, pfirsichiges und zitrusartiges Hopfenprofil hat. So fruchtig dieses Bier ist, hat es dennoch eine leichte Bitterkeit, um es abzurunden und zu verhindern, dass es zu süß wird. Eine Zusammenarbeit mit Our Mutual Friend Brewing und benannt nach dem Messer, das aus dem Zahn der Sandwürmer in den Dune-Romanen hergestellt wurde. Hauptsächlich, weil wir Nerds sind. Aber auch, weil diese trüben IPAs zu einem unserer Lieblingsstile geworden sind, die uns nie verlassen werden, wie ein vertrauenswürdiges Messer.