Booneshine - Foudior #1
Booneshine Brewing Company, Inc. (Boone)
4,2%
Alkohol
Saison
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Unser allererstes Foeder-Bier, dieses Tisch-Saison, wurde von unserer eigenen Shirley Alexander entworfen. Shirley ließ sich von dem milden Single-Stil belgischer Biere inspirieren und verwendete dafür ein spezielles Malz namens "Ercela" - hergestellt aus den feinsten zweireihigen italienischen Küsten-Gerstensorten der Adria. Nach einer dreimonatigen Reifung haben wir dieses nicht in Holzfässern gereifte Foudior-Bier zurückverschnitten, um eine perfekte Balance aus Komplexität und Eleganz zu erreichen.