Foundation Birar
Foundation Brewing (Portland)
4,6%
Alkohol
Spontan, sauer
Gärungsart
Holzfass Nachreifung
Bierstil
18
IBU
Bierbeschreibung
Sour Ale, vergoren mit Brombeeren und Himbeeren, gereift in Eichenholzfässern zusammen mit Brettanomyces.
Trübes, rot-pinkes Bier mit kleiner pinker Schaumkrone. Säuerlicher Beerengeruch, leichte Hefe und etwas Malz. Säuerlicher Himbeerengeschmack, fruchtig-leicht, etwas malzig. Säuerlicher Abgang mit Beerenaroma.