Bierbeschreibung
Vergoren und gesäuert in Stahltanks, danach in Eichenfässern gereift.
Trübes, braunrotes Bier mit kleiner weißer Schaumkrone. Im Geruch finden sich rote Beeren, Holzfass und leichte säuerliche Noten. Fruchtig-saurer Geschmack mit Holzfassnoten und leichter Süße. Säuerlicher, fruchtiger Abgang.
Hopfen
Magnum (USA) Bitterhopfen
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