Wir haben ein dunkles Weißbier eingebraut. Nicht ganz so stark gespundet wie die meisten Weißbiere, so dass es sich auch wunderbar aus einem Degustationsglas trinken lässt, oder auch jedem anderen Bierglas für 0,33l. Das Aroma des Weizenmalzes zusammen mit den dunklen Gerstenmalzen wird unterstützt von den feinen Bananenaromen der klassischen bayerischen Weißbierhefe. Der Hopfen hält sich dezent im Hintergrund und steuert nur ein wenig seiner Bittere zum abgerundeten Trinkerlebnis bei.