Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Früher bekannt als Kentucky Dark Star oder KDS Imperial Oatmeal Stout gereift in Bourbon-Fässern
Die diesjährige Veröffentlichung ist eine Mischung aus 24, 18, 12 und 8-monatigem Bourbon Barrel-Aged Dark Star in 7-12 Jahre alten Kentucky Bourbon-Fässern. Die gerösteten und Schokoladenmalze ergänzen die weichen Haferflocken, um Ihnen ein Stout-Vergnügen zu bieten, das in der sanften Umarmung der warmen Bourbon-Fass-Reifung eingewickelt ist. Ein Hauch von Süße tanzt im Gleichgewicht mit den Hopfen, um mit einer Welle zu enden, und dann ist sie weg.
Down & Dirty: 2-Row Pale, Röstmalz, Crystal-60, Schokolade und Carafa-2 Malze mit Flocken-Hafer und Columbus, Willamette und Cascade Hopfen.
Alkoholgehalt: 15,3% IBU: 50
Farbe: Tiefschwarz, undurchsichtig
Aroma: Brauner Zucker, Karamell, Schokolade, Melasse und Cola, zusammen mit anderen süßen Aromen. Gefolgt von etwas verbranntem Zucker, Whiskey, Dattel & Eiche.
Geschmack: Leichte Süße und leicht bitter. Mittlerer Körper, etwas wärmend, keine Schärfe, etwas prickelnde Kohlensäure, keine Adstringenz und leicht mundbewässernd.
Verfügbarkeit: Veröffentlicht am oder um den 1. Oktober jeden Jahres, begrenzt
Frische Reichweite: Lagern Sie dieses Bier oder probieren Sie es jetzt... los.
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