Der Frühlings-Bock ist eine naturbelassene, saisonale Brauspezialität. Helles Gerstenmalz und Melanoidinmalz sorgen für das feine Malzaroma, den schlanken Körper und die lichte goldgelbe Farbe. Untergärige Hefe lässt während der langen Lagerung eine feine Kohlensäure und den weichen Trunk entstehen. Großzügige Hopfengaben mit ausgesuchten Hallertauer Hopfensorten verleihen dem Bier eine süßlich-fruchtige Aromatik.
….hat der helle Bock aus Stralsund, der trüb goldgelb mit sehr lange anhaltendem, klebrigem Schaum im Glas vor mir steht.
Helles Steinobst, Honig und süßes Malz bestimmen den erst…
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Hält was es verspricht
The Dude
26. Mai 25
Unerwartet würzig, unerwartet kräftig.... dieses Freundchen ist wahrhaftig ein Bockbier. Es unterscheidet sich jedoch von vielen anderen Aspiranten, die ich bereits getrunken habe,…
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Gut, aber ...
stein83
21. Mai 25
Malzig Süß, etwas Honig und etwas blumig. Hinten raus kommt eine dezente Hopfenbittere durch. Gut gemacht, aber irgendetwas fehlt mir hier.
Frühlings-Bock
Pausenbier
16. Mai 25
Trübe tiefgoldene Farbe; geringe gemischtporige Schaumkrone. In der Nase frisch, zitrusfruchtig, blumig-hopfig. Im Geschmack kraftvoll aber frisch, honigartige Süße, deutliche Hopf…