Fuerst Wiacek - Abstract Birthday

Mit diesem wollten wir etwas ganz anderes machen, sozusagen abstrakt, würde ich sagen... Wir warfen Galaxy in den Strudel für diesen kräftigen Ansturm von Ananas-spikiger Bitterkeit und dann gingen wir voll ein mit dem Trockenhopfen! Bag für bag von Simcoe, Strata & Galaxy wurden hinzugefügt, um Schicht um Schicht von frischem, tropischem Geschmack aufzubauen. Da gibt es dicke, kauige Stücke von Mango, herrlich saure Berührungen von Maracuja und einen ganzen Sonntagsfrühstückswert an frischen, erfrischend bitteren Orangen. Dann warfen wir etwas HBC 1019 hinzu, um diese scharfen, zitrusartigen Kanten mit cremiger Kokosnuss und karamellisierten Pfirsichen abzuschwächen. Nicht Ihr durchschnittliches Geburtstagsbier.