Gablitzer Privatbrauerei - Böser Bock

Mit einem dunklen tiefen Rot leuchtet der Bock aus dem Glas unter einer dezenten aber feinporig cremigen Krone. In der Nase kündigen sich schon fruchtige Aromen an, die im Antrunk kurz die Zunge umspielen, bevor einmal kurz der Alkohol sanfte Schärfe zeigt. Im Mittelteil wird der Bock wieder etwas sanfter und am Gaumen macht sich ein herrlich weicher Malzgeschmack breit, der wieder von fruchtigen Aromen begleitet wird. Im Nachtrunk setzen sich die weichen cremigen Geschmacksnoten vollends durch und eine wohlige Wärme bleibt im Mund zurück. Doch nicht ohne uns in der Gewissheit zu lassen: Beim nächsten Schluck ist er wieder da der "böse" Bock.