Dieses Bier kommt aus Island und wurde bei Gæðingur Brugghús gebraut. Es ist eine Kollaboration mit Evil Twin Brewing aus Dänemark und Two Roads Brewing aus den USA. Das spannende: Dabei handelt es sich um eine Gose, ein Sauerbier. Die Gärung durch Milchsäurebakterien wurde durch Zugabe von Skyr eingeleitet. Daneben wurde auch Roggenmalz, Isländisches Moos und Salz verwendet.
Schaut euch auch das Video an - zahlt sich aus...
Dieses Sour wird mit Skyr-Hefe vergoren. Mehr Island geht nimmer.
Der erste Schluck mag leicht sauer sein, die nächsten verlangen aber schon nach mehr.
Skol!
Skyrgost
DonRi
26. Aug 23
Jetzt gibt es das Skyrgost eine Gose ist entstanden aus der Zusammenarbeit einer Dänischen,Isländischen und Amerikanischen Brauerei.... schönes Collab und schöne Gose....
Die Gose…
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Gesichtsausdruck Beim Ersten Schluck
ischas
13. Mai 19
0,33 l Dose. Helles Bernstein, leicht trüb, flacher, stabiler Schaum. Riecht fruchtig, nach Pfirsich, dazu leicht milchig, schmeckt dann sehr sauer, leicht milchig, viel Kohlensäur…
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Rezension
florianvukan
17. Apr 19
Farbe: Orange-braun, recht trüb
Schaum: im Kalea-Tastingglas gibt es eine recht große, weiße Schaumkrone, sehr dicht, die aber nicht allzulange bestehen bleibt
Geruch: säuerlich-fr…