Gaffel - Viking Kölsch
Privatbrauerei Gaffel (Köln)
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Gaffel - Viking Kölsch

Privatbrauerei Gaffel (Köln)
5%
Alkohol
3,4
Rating
Obergärig
Gärungsart
Kölsch
Bierstil
30
IBU
734
Bewertungen
388
Cheers
128
Rezensionen

Bierbeschreibung

Ein Colaboration-Sud zwischen der Kölner Gaffel Brauerei und der Dänischen Kreativbrauerei Mikkeller. Der erste Sud wurde 2018 gemeinsam gebraut. Der 2. Sud wird im Herbst 2019 eingebraut. Durch Dry Hopping unter Zugabe der Qualitäts-Hopfensorten Hallertauer Perle und Galaxy zum fertigen Bier wird ein individuelles Aroma- und Geschmacksprofil erzielt, das geprägt ist von den würzigen Komponenten Anis und Pfeffer im fruchtigen Zusammenspiel mit Cassis, Heidelbeeren und Brombeeren.

Community

734 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,51
Geruch (30%)
3,29
Label
3,46
Geschmack (60%)
3,44
Gesamt
3,4

Rezensionen

128 Rezensionen
Alle
Wow
jennidiebiertrinkt
Fruchtig malzig ,leicht Zitrone und Maracuja zu schmecken . Bernstein Farbe . Lecker !
Gaffel Viking Kölsch
Hopf69
Untypisches Kölsch, fruchtig frisch, feine Zitrusnoten, würzig, aromatisch, vollmundig und recht süffig
Besser als das Standard
biererzaehler
Mann merkt schon den Unterschied zum Standard Gaffel, könnte aber noch besser sein
Rezension
ingofleckner
Gerichtlich nichts wahrnehmbar Sehr viel schaumbildung Flach im Geschmack Süffig Kölsch
Rezension
fkroell1
Gut gemacht. Schmeckt deutlich anders als "normales" Gaffel.