Galotia - Outsiders - 6 Aniversario

Outsiders ist das Gedenkbier zu unserem 6. Jubiläum. Es handelt sich um einen Sour Imperial Porter mit einem Alkoholgehalt von 9,2%. Dieses dunkle Bier zeichnet sich durch sein saures Profil aus, das durch die Fermentation mit Lactobacillus entsteht. Die Zugabe einer Vielzahl von roten Früchten, insbesondere Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren und Himbeeren, verleiht dem Bier Nuancen im Geschmack und bereichert seine Komplexität. Die Kombination aus der Dunkelheit des Porters und der milchsauer vergorenen Säure zusammen mit der Süße und Säure der roten Beeren ergibt ein Getränk mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil und einer Palette von Aromen, die das Röstige mit dem Fruchtigen ausbalancieren.