Garage Beer Co. - And Again

Garage Beer Co x Rivington Brewing Co. UND WIEDER ist ein 6,6% ABV IPA, gebraut in Zusammenarbeit mit Rivington Brewing Co. (UK), die dritte Veröffentlichung in unserer UK-Kollaborationsreihe. Dank eines glücklichen Tour de France-Überschneidungszeitpunkts konnten wir Ben nach Barcelona bringen, um ein modernes, hopfenbetontes IPA voller saftiger Aromen zu brauen. Aufgebaut auf einer Basis von niedrigfarbenem Golden Promise Malz, entwickelt das Bier eine dezente, keksähnliche Grundlage, während es den Hopfen die Hauptrolle überlässt. Eine großzügige Zugabe von Haferflocken sorgt für ein glattes, vollmundiges Mundgefühl, während eine dezente Bitterkeit dem fruchtbetonten Hopfencharakter zum Strahlen verhilft. Die Kombination aus Idaho 7, Simcoe und Palisade liefert Schichten von reifem Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und zarten blumigen Noten. Idaho 7 führt mit lebendigen Steinfruchtaromen, Simcoe steuert Zitrusfrüchte und subtilen Harz bei, während Palisade dem Bier weiche blumige Aromen und zusätzlichen Pfirsichcharakter verleiht. Das Ergebnis ist ein saftiges, vollmundiges IPA mit seidiger Textur, lebendigem Hopfenausdruck und außergewöhnlicher Trinkbarkeit - ein modernes IPA, das dich immer wieder zu einem weiteren Schluck zurückkehren lässt. Stil: IPA ABV: 6,6% Hopfen: Idaho 7, Simcoe, Palisade