Garage Beer Co. - Hexcraft

Das Vergnügen, den Besitzer/Brauer SAM zum MASH zu haben, wollten wir feiern und ihm volle Entscheidungsfreiheit geben, um zu wählen. Brujos lieben die trüben IPA's, aber da wir an der Westküste der USA in Portland ansässig sind, waren wir begeistert, als er einen WESTY machen wollte. Wir kombinierten eine Mischung aus unseren Malzbasisen, deutschem Pilsnermalz mit einem Hauch von gemälztem Weizen, nahmen das Wasserprofil aus Portland und kombinierten es mit klassischem Simcoe & Mosaic Hopfen. Wir änderten unser übliches Wasserprofil, um einen knackigeren Westküsten-Stil zu erreichen, eine gute Balance zwischen Malzigkeit und Bitterkeit. Schöne Zitrus- und harzige Westküste, knusprig, malziger Rückgrat, kristallklare strohgelbe Erscheinung.