Wir testen einige Hopfensorten mit einer Serie von monovarietalen Bieren. Dieses IPA wird ausschließlich mit Strata in konzentriertem CGX-Format und T90 gehopft. Wir sind hier bei Garage riesige Fans von Strata. Es ist einer der besten neuen Hopfensorten, die in den letzten 10 Jahren aus den USA gekommen sind. Dieses helle, trübe IPA greift Ihre Nase mit Anklängen von Maracuja, Erdbeere, Cannabis und Kiefer an. Ein weiches Mundgefühl und Aromen, die das Aroma mit etwas zusätzlicher Zitrusfrucht unterstützen, machen dieses IPA zu einem angenehmen Erlebnis, das Ihre Geschmacksnerven in den Orbit befördern wird.
Ein im positiven Sinn typisches Garage-Bier: Hopfig, fruchtig, vollmundig, fein.
Goldgelb trüb, fingerbreite Schaumkrone. Tropische Früchte in der Nase: Strata. Antrunk sehr frucht…