Garage Beer Co. - Ziplocked‘25

Eine speziell für dieses Bier verschickte Auswahl von Double R Ranches Citra wurde zu uns geliefert. Während des Hopfenauswahl in Yakima im September 2022 hatten wir das Privileg, von der Riel-Familie von Double R Ranches beherbergt zu werden, als Gegenleistung für ihren Besuch im Garage im vorherigen Jahr. Es ist kein Wunder, dass ihre Hopfen so gut sind, wenn man bedenkt, welche Standards sie bei der Ernte und Verarbeitung ihrer Hopfen einhalten. Wir sind unseren bisherigen Rezepten treu geblieben und haben einfach die Hopfen sprechen lassen. Wir haben unseren Maischebottich an seine Grenzen gebracht, indem wir gefährliche Mengen an geschrotetem Weizen und Hafer verwendet haben, um ein cremiges, seidiges Grundbier zu zaubern. Darüber haben wir jede Menge Citra im WP geschichtet und dann unsere IPA-Regeln aus dem Fenster geworfen, um dieses großartige Hopfen mit monströsen Mengen trocken zu hopfen. Erwarten Sie einen riesigen Zitrusduft, ergänzt durch Noten von Maracuja, rosa Grapefruit, Marihuana und Steinobst. Das ist Juice.