Garage Brewing - Rute 22 - Tjekkisk Lagerøl

Im Zentrum Europas liegt die Region Böhmen im Westen der Tschechischen Republik, die Heimat einiger der weltberühmtesten Brauereien ist - einige nennen sie sogar die "Wiege des Bieres" aufgrund ihrer jahrhundertealten Bierbrautraditionen. Einer der lokalen Brauereien sagt: "Gutes Bier zu brauen ist eine Kunst, aber gutes Bier die ganze Zeit zu brauen - das erfordert viel Aufwand". Kein Wunder also, dass aus dieser Region die fortschrittliche Bodenvergärungstechnik für das Bierbrauen entwickelt wurde und sich anschließend in der ganzen Welt verbreitete. Inspiriert von Böhmen haben wir ein Bio-"Tschechisches Schwarzbier" gebraut - nicht zu verwechseln mit Stout oder Porter.