Garage Beer Co. - Garage Plantation TIPA

Saft-Alarm! Unser neuestes Bier, das die 100kg-Behandlung erhält, ist ein TIPA, das vor tropisch-fruchtigem Hopfen nur so strotzt. Eine berauschende Mischung aus Mosaic Cryo, HBC630 Cryo und Vic Secret ergibt ein TIPA, das nach kräftiger Mango, Passionsfrucht, Ananas, Pfirsich, Banane und einem Hauch von Beeren schmeckt wie ein Bonbon. Letztes Jahr haben wir eine kleine Menge von HBC630 erhalten und waren wirklich beeindruckt davon, so dass wir es dieses Jahr in Cryo-Form gekauft haben, um es in einige große IPAs zu pressen. Es erinnerte uns ein wenig an El Dorado mit seinen bonbonartigen Noten, die es ermöglichen, dass es wirklich gut mit tropisch-fruchtigen Hopfen wie Vic und Mosaic, wie hier verwendet, funktioniert. Mit einem superweichen Körper und einer zurückhaltenden Karbonisierung ist es wie ein tropisches Fruchteis, das man in der Sommersonne genießen möchte.