Garage Beer - Polybius

Das neue Jahr beginnt mit einem absolut süffigen Kracher. Dieses trübe kleine Biest ist randvoll mit den feinsten neuseeländischen Hopfen. Zuerst kommt Peacharine, eine neue Sorte, die von Freestyle Hops entwickelt wurde. Wie der Name schon sagt, ist sie voller Pfirsich- und Nektarinennoten sowie tropischer Früchte und leichter Zitrusnoten am Rand. Sie wird mehr als unterstützt von dem immer wunderbaren und mit Limettenakzenten versehenen Motueka und dem grapefruitigen und harzigen Waimea. Neuseeländische Hopfen erleben gerade einen Moment und dieses Bier ist ein Zeugnis für die großartige Arbeit, die die Züchter dort unten leisten.