Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Eine wahre Feier der Jahreszeiten. Im Herzen einer unserer ersten gemischt vergorenen Sauereien, gereift für über ein Jahr in einem großen Eichenfass, dann auf den feinsten sonnengereiften Pfirsichen aus Otago ruhen, die am Ende des Sommers geerntet wurden. Im Herbst und Winter erneut gereift, bevor sie mit einem Zusatz von leuchtend goldenen Ringelblumen infundiert, verpackt und in Flaschen konditioniert wurden. Das Ergebnis dieses geduldigen Prozesses ist ein üppiges, strahlend goldenes Bier, sowohl sauer als auch süß, voller sonniger aromatischer Pfirsich- und Blumendüfte. Genießen Sie es jetzt oder in den kommenden Jahreszeiten.
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