Garagiste Meadery - Atacama

Benannt nach dem dunkelsten Ort auf der Erde. Die Atacama-Region in Chile ist ein beliebtes Ziel für Astronomen und Sternengucker. Atacama ist süßer schwarzer Johannisbeermet, gereift auf französischer Eiche. Schwarz wie der Nachthimmel, der kühnste Ausdruck von Johannisbeere in unserem Sortiment. Charge 1, 14% Alkoholvolumen Johannisbeeren aus dem Bundesstaat New York fermentiert mit Saccharomyces und gereift auf französischer Eiche. Charge 2, 12% Alkoholvolumen eine Mischung aus schottischen und New Yorker Johannisbeeren, fermentiert mit einer Mischung aus Saccharomyces- und Nicht-Saccharomyces-Stämmen und französischer Eiche.