Garagiste Meadery - Eulalia

Importierte Mataro-Trauben aus Spanien, gemischt mit Bio-Honig, dann fermentiert mit einer Kombination aus Saccharomyces- und nicht-Saccharomyces-Stämmen. gereift auf einer Mischung aus Eiche und fertiggestellt kurz vor halbsüß bis süß.