Forager - Gathering In the Woods (2020 Vintage)
Forager Brewery (Rochester)
6,4%
Alkohol
Lambic
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Dies ist unsere Mischung aus saurem Rotbier und spontanem Lambic-Stil-Bier, gereift auf Minnesota roten Himbeeren und in Minnesota angebauten ungarischen Kirschen. Nach neun Monaten Ruhezeit in der Flasche hat dieses saure Bier einen niedrigen Kohlensäuregehalt und helle, kräftige saure Noten, die die saftigen Kirsch- und reifen Himbeerschichten perfekt ergänzen. Ein Bier, das fast 3 Jahre in der Herstellung war, sind wir glücklich, es endlich in Ihren Händen zu haben.