Ghironda Bèc

Niedrig vergorenes Bier nach Bock Art mit einem Alkoholgehalt von 6,4 Volumenprozent. Das Erscheinungsbild besticht durch seine volle Bernsteinfarbe mit rubinroten Reflexen im Gegenlicht und einer leichten Trübung. Der Schaum bildet sich reichlich, mit feinen Bläschen, kompakt und cremig, mit guter Haftung und ausgezeichneter Persistenz. In der Nase, von guter und angenehmer Intensität, empfängt uns eine sehr vielfältige Malzkomponente, die sich aus Honigtönen, Brot und eigenem feuchten Malz zusammensetzt, mit dem Zusatz von leichten Röstnoten. Präsentieren Sie eine leicht fruchtige gelbe Frucht und ohne die aromatische Komponente des Hopfens. Am Gaumen ist er mäßig prickelnd, von mittlerem Körper, bitter wahrnehmbar und ziemlich anhaltend. Im Auftakt kräftige Karamelltöne, gepaart mit Aromen von Brotkruste und leichten Röstnoten.