Ghironda Beergamotta

Erscheint im Aussehen mit einer schönen goldenen Farbe und einer entschiedenen Glasur. Der Schaum ist sehr schön, fein, kompakt, cremig, mit guter Haftung und mittlerer Persistenz. In der Nase ist er von hoher Intensität und von guter Komplexität. Wir hören zunächst Getreidenoten, die dann eine deutliche Wahrnehmung der bei der Herstellung verwendeten Bergamotte hervorrufen, die mit frischen floralen Tönen und einer leicht würzigen Note von Thymian und Zitronenmelisse kombiniert wird. Am Gaumen ist er von hoher Spritzigkeit, leichtem Körper, mäßiger Bitterkeit und dezenter Nachhaltigkeit im Nachgeschmack.