1847 Hopfensorten in einer Flasche:
"Nachhaltig denken wir schon immer. Logisch also, dass wir da die Initiative ergriffen, als es galt 1845 verschiedene Hopfen- Zuchtstämme, die auf einem Feld versuchsweise angebaut wurden, vor ihrer Vernichtung zu retten. Wir haben daraus lieber einen wunderbaren hellen Bock gebraut, der sich, dank seiner besonderen Hopfigkeit, zu einem Geheimtipp entwickelt hat. Blöd nur, daß sich dank der hohen Nachfrage unsere Bestände schnell in Wohlgefallen auflösten. Die Lösung: zusammen mit dem Hopfenzüchter haben wir eine neue Hopfensorte kreiert: Der UNIQUE-Hopfen gibt seit dem unserem M-UNIQUE seine wertvolle Einmaligkeit."
Das Giesinger Munique ist ein naturtrüber, hefetrüber Heller Bock mit 6,6-6,8 % vol. Alkohol, der durch seine cremige Textur, fruchtige Noten (Zitrone, Aprikose) und eine milde Hop…
Mehr anzeigen
Giesinger Munique
Meischda
8. Jan 26
Kräftig, würzig, süffig
Ein Genuss
Munique
Alexius Ka
28. Dez 25
Mehr hopfig trocken als süß. Der Hopfen schön ausgeprägt als Fruchtnote, nicht herb. Würzig, im Antrunk vollmundig. Die 6,6% sind gut eigebunden und lassen sich nur erahnen.