1847 Hopfensorten in einer Flasche:
"Nachhaltig denken wir schon immer. Logisch also, dass wir da die Initiative ergriffen, als es galt 1845 verschiedene Hopfen- Zuchtstämme, die auf einem Feld versuchsweise angebaut wurden, vor ihrer Vernichtung zu retten. Wir haben daraus lieber einen wunderbaren hellen Bock gebraut, der sich, dank seiner besonderen Hopfigkeit, zu einem Geheimtipp entwickelt hat. Blöd nur, daß sich dank der hohen Nachfrage unsere Bestände schnell in Wohlgefallen auflösten. Die Lösung: zusammen mit dem Hopfenzüchter haben wir eine neue Hopfensorte kreiert: Der UNIQUE-Hopfen gibt seit dem unserem M-UNIQUE seine wertvolle Einmaligkeit."
Maibock von Giesinger, im Antrunk angenehm malzig-süß, im Abgang kommen dann die Hopfen zum Tragen sowie das Mehr an Alkohol.
Giesinger - Munique Heller Bock Prösterchen
markus_
3. Jun 26
Gülden und leicht hefetrüb schaut er aus. Die beachtliche Blume ist altweiß und feinstporig. Der Geruch erinnert an helle Marmelade und frisches Brioche. Der Antrunk ist fein, sanf…