Gilac Divina

Goldgelbes Bier mit unmerklich verschleiertem Aussehen, weißem Schaum, reichlich und gut strukturiert. Komplexe Duftintensität, bei der die offenkundige weinige Komponente auf die malzige trifft und mit der malzigen harmoniert, in einer angenehmen Kombination von Aromen, sogar fruchtig (Pfirsich, Aprikose, Trauben). Ausgewogener Körper, lebhaft spritzig, ausgewogener Geschmack mit leicht säuerlichen Noten, die seine Trockenheit unterstreichen. Die retro olfaktorische Persistenz ist zart bitter. Der Abgang ist trocken und überhaupt nicht adstringierend.