Obergäriges, handwerklich hergestelltes helles Bier, weder gefiltert noch pasteurisiert, mit Zusatz von Ribolla Gialla-Traubenmost.
Eine charakteristische, intensiv goldgelbe Farbe, Wildblumen und mineralische Noten in der Nase sind sein Markenzeichen. Am Gaumen erinnern die Frische und das salzige Gefühl an die Ribolla Gialla-Trauben.
Schaum feinporig, wolkig, verhalten quellend, schlohweiß, rasch abbauend und kaum haftend. Bernstein und opal. In der Nase Weintrauben, grasig und blumig. Im Mund schäumend, wallen…
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Chill beer
GerhardS
9. Apr 20
Kräftiges , geschmackvolles , harmonisches Mischbier mit abgerundetem Trauben Geschmack , nicht für alle Tage aber für immer wieder mal....