Good City Brewing - Audacity

Die Verkostung zeigt eine trübe, bernsteinfarbene Farbe mit einer bescheidenen Schicht aus rahmweißem Schaum und einigen Spitzen aus Schaumbläschen. Der Geruch ist von getrockneten Früchten, Gewürzen, Karamellsüße, leichten Fassnoten, einem Hauch von Rum und bereitwilligem Alkohol geprägt. Mittelkräftig mit angemessener Kohlensäure, weist der Geschmack ähnliche Noten auf, Alkoholfülle, erdige Bitterkeit und ein trockenes Finish. Die Textur wird ein klein wenig leichter, aber dennoch ein entschieden würziger Quadrupel.