Gothard 16% ist ein starkes Bier, dessen Fülle und milde Bitterkeit des Žatec Hopfens Sie nicht kaltlassen werden. Es ist untergärig und hat eine wunderschöne Honigfarbe. Es passt wunderbar zu Essen, idealerweise zu einem medium rare Steak. Wenn Gothard 16% zuerst an Ihren Tisch gebracht wird, geben Sie ihm Zeit, lassen Sie es leicht erwärmen, damit mehr der Aromen wirken können und die Geschmacksrichtungen in ihrem vollen Spektrum durchkommen.
Das Bier sieht aus wie ein Wiener Lager und schmeckt auch so. Wenn auch die brotigen Noten überwiegen. Mit seinen 6,5 Umdrehungen schickt es sich aber ganz schön an.
Eine Brettljau…