Gravity Budapest - Equinox

Rhabarberkuchen im Glas. Jedes Jahr, wenn das Wetter wärmer wird, suchen wir nach knusprigem, saurem Rhabarber als Inspiration. Keine Erdbeeren hier - nur die zarte Würze des Rhabarbers vermischt mit einer großen Portion Stachelbeeren und einem Hauch von Orange. Für 2025 schichten Stachelbeeren ihre frischen Gartenaromen auf das herzhafte Rückgrat des Rhabarbers, während Orangenzestennoten im Abgang verweilen. Akzentuiert mit reinem Halitsalz und frischen neuseeländischen Pacifica-Hopfen, ist das Ergebnis ein helles, sprudelndes Sauerbier, das auf der Zunge funkelt und Lust auf eine weitere Scheibe macht.