Gravity Budapest - Gravity Budapest - Perseid 2023

Perseid ist ein kräftiges Scotch Ale der alten Schule, das sich in das Reich der Imperial-Biere vorgewagt hat. Entwickelt aus unserem klassischen Wee Heavy Meteor, ist dies ein kraftvolles und dennoch ausgewogenes Bier mit einer satten braunen Farbe und einem mittelschweren Körper voller dunkler Malz- und Biskuittöne. Eine leichte Note von Eichenrauch steigt in die Nase, während der Gaumen die ganze Bandbreite des Karamellcharakters erkundet, von subtilem Honig bis hin zu reichhaltigem Toffee. Die lange Reifung in gerösteten Eichenfässern verleiht der Karamellkomplexität zusätzliche Tiefe und versetzt Perseid in den tiefen Raum zwischen Bier und Whisky.