Gravity Budapest - Red Shift

Kein typisches rotes Ale. Es beginnt einfach genug: eine reine, kupferfarbene irische rote Malzbasis. Ein Trio von US-Hopfen verleiht der Nase eine lebendige, westliche Note, bevor karamellisierte Orangenschale in den Malzkörper getrieben wird. Der letzte Schritt kommt von einer kräftigen Dosis hellem und dunklem Roggen, der die verbrannten Zuckernoten in ein geröstetes Getreide-Finish trocknet, das uns immer wieder nach einem weiteren Schluck greifen lässt.