Klassisches Belgisches Wit der Genste Stadsbrouwerij Gruut nach traditionellem Rezept. Gruut sind in Belgien die Gewürze die im Mittelalter als Zahlungsmittel verwendet wurden. Gent war eine wichtige Handelsstadt und daher reich an Gewürzen, die dann auch zum brauen von Bier verwendet wurden. Strohgelb bis Gold in der Farbe mit leichter Naturtrübung, sehr erfrischend, zitrusfruchtig und würzig mit hefigen Anklängen.
Nach dem Essen ging es nochmal mit ein paar selbst ausgesuchten Bieren weiter, zuerst gab es wieder ein Wit, und zwar das Gentse Gruut von der Genter Stadtbrauerei. Dieses schöne S…