GuggenbräuBiereGuggenbräu - Lagrinus Sour IGA 2023

Guggenbräu - Lagrinus Sour IGA 2023

Guggenbräu (Jenesien)

3,7

7,6%

Alkohol

Sour

Bierstil

Spontan, sauer

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Gebraut mit dem Bioweingut St. Quirinus aus Oberplanitzing/Kaltern. Ein Italian Grape Ale mit 26 % Weintraubenmost der PIWI Rebsorte Aromera. Die Beschreibung von Brauer und Diplom-Biersommelier Matthias Volgger kann ich nur bestätigen: Das Bier verfügt über feinstrukturierte Muskatnoten und hat einen frischen, fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Säure. Im Abgang trocken, mild und elegant.

Community

3 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,48

Geruch (30%)

3,83

Label

3,23

Geschmack (60%)

3,66

Gesamt

3,7

Rezensionen

2 Rezensionen

Alle

Bier direkt vom Baum

mcbabs

18. Nov 25

Ein Ale, vergoren und gereift auf Püree der Vinschger Marille. Guggenbräu weiß, wie man besondere Biere herstellt! Mit der anschließend stattfindenden, kurzen Milchsäuregärung erhä…

Sehr süffiges, erfrischendes, aromatisches Sour Red IGA!

beerrocks

13. Mai 24

Gebraut in Zusammenarbeit mit dem Bioweingut St. Quirinus aus Oberplanitzing/Kaltern. Ein rotes, saures Italian Grape Ale mit 26 % unpasteurisiertem Weintraubenmost der autochthone…