Feine Fruchtaromen schon beim Antrunk und die ausgewogene Hopfung machen es zu einem Bier, das trotz seiner Stärke rund ist.
Der Trosthammer wird während der Primärgärung mit Simcoe-Hopfen "gestopft". Dadurch erhält das Bier sein ausgeprägtes Hopfenaroma mit ausgeprägten Passionsfruchtnoten.
Im Glas erscheint das Trosthammer durch seine leicht trübe Optik opalisierend.
Das Trosthammer habe ich in Türchen 20 im Kales Craft Beer Calendar 2023 in der Longneck Flasche gefunden. Es kommt bernsteinfarben trüb mit perekter Krone ins Glas. Der Geruch nac…
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Pale Ale
madmaxen
30. Mär 24
Fruchtig und lecker
PALE Ale?
zach
22. Mär 24
Was für ein tolles Bier - im Aroma bereits fruchtiges Aroma Mango, Pfirsich, etwas Zitrus, auch im Antrunk kommt die Frucht angenehm, aber nicht übertrieben an den Gaumen, keine Bi…
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Gupf Nr. 5
noho1967
17. Feb 24
Das Bier hat eine dunkle, honigfarbene und naturtrübe Färbung. Der faßt weiße Schaum ist etwas grobporig, aber hält sich lange im Glas. Der Geruch bringt feine und fruchtige Aromen…
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US Sonne aus Bayern
hauckke
21. Jan 24
Das Brauhaus Gemering ist eine ziemlich junge Brauerei, das Gründungsdatum geht ins Jahr 2018 zurück, seit da werden Bio-Biere gebraut. So wie das Pale Ale «Trosthammer», das mit d…