Brauerei GutmannBiereGutmann - Himalaya Eis-Weizenbock

Gutmann - Himalaya Eis-Weizenbock

Brauerei Gutmann (Titting)

4,12

11,5%

Alkohol

Heller Eisbock

Bierstil

Gefrierdestilliert

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Eine Kreation, entstanden in Zusammenarbeit zwischen unserer Brauerei und der Barahsinghe Brauerei aus Nepal, die nun in einem einzigartigen Bier gipfelt. Gemeinsam haben wir einen kraftvollen Weizenbock eingebraut, bei dem beide Brauereien ihre Expertise eingebracht haben. Die Grundlage bildet unser traditionelles Weizenbock-Brauverfahren mit offener Gärung mit viel frischer Hefe. Das Highlight dieser Kooperation ist die technisch ausgefeilte Eis-Bock-Methode: Durch Eiseskälte wird dem Weizenbock Wasser entzogen, wodurch Aromen und Alkoholgehalt auf faszinierende Weise intensiviert werden. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % erinnert der Himalaya Eis-Weizenbock an die majestätischen Gletscher des Himalayas – kraftvoll & erhaben.

Community

47 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

4,06

Geruch (30%)

4,11

Label

3,93

Geschmack (60%)

4,16

Gesamt

4,12

Rezensionen

6 Rezensionen

Alle

Eis-Weizenbock

alexxfc76

30. Jul 26

👁 Bernsteinfarben, trübe, die Blume zerfällt recht schnell 👃 Banane, Nelke und Alkohol 👅 Weizenmalz, Banane, Nelke, süßlich, im Abgang alkoholisch

Himalaya

StefanIdstein

25. Dez 25

Dunkelgelbe trübe Farbe. Feinporiger Schaum, der ausgeprägt und langanhaltend ist. Intensiver Geruch, Noten von Nelke. Sehr kräftiger Geschmack, cremig. Der hohe Alkoholgehalt schm…

Himalaya Eis-Weizenbock - Gutmann

DonRi

22. Dez 25

oh Mann! Was ein phänomenales Mitbringsel von Los Merlinos... Danke dafür! Dieses Bier ist ein Collab Mit einer Brauerei aus Nepal... cremig samtig ist dieser Himalaya Eis-Weiz…

Eisbock aus Titting/ Nepal

Styxx

12. Dez 25

Endlich ist es soweit: ich fülle mein Gutmann Himalaya Eis- Weizenbock mit 11,5 Prozent Alkoholgehalt ins Glas. Pfirsichfarben und trüb mit kleiner, aber stabiler Blume, riecht es …

Gletscherbock

Tonic

6. Dez 25

Der Eisweizenbock ergießt sich in trübem Orangegold ins Glas und ist somit optisch kaum von dem ursprünglichen Weizenbock zu unterscheiden. Der Antrunk ist malzig süß mit einer su…