Bierbeschreibung
Cerveza Guzman y Gonzales Negra
Brown Ale
Hopfensorten: Warrior, Perle, Cascade & Hallertau Mittelfruh
Malzsorten: German Pilsen, Munich, Wheat Malt, Caramel 20L, Caramel 45L, Debittered Black, Roasted Barley
Verkostungsnotiz: Unser Cerveza Negra ist das Bier der Wahl für alle Malzfreunde. Sein charakterstarkes Bouquet ist geprägt von dunklem Karamell. Zunächst macht sich eine feine, malzige Süße breit, die von einer aus der Hefe stammenden Fruchtnote überlagert wird und schließlich einem bleibenden dunklen Abgang Platz macht, der Erinnerungen an edlen Kaffee und kräftig geröstetes Brot weckt.
Hopfen
Warrior Bitterhopfen, Perle Aromahopfen, Cascade Aromahopfen, Hallertauer Mittelfrüh Aromahopfen
Rezensionen
44 Rezensionen
Alle Schön leicht und erfrischend. Ausgewogene Malz und Karamellnote. Insgesamt ganz gut gemacht.
Im Duft und Antrunk dunkles Karamell und eine leichte malzige Süße.
Im Abgang Platz dominieren Kaffee und kräftig geröstetes Brot.
Guzman Y Gonzales Cerveza Negra
Hopf69
Mildes Brown Ale mit schlankem Körper und leichten Röstmalzaromen, dezente Noten von Zitrusfrüchten, leicht herb - trocken. Recht süffig - aber leider eine Spur zu dünn.
Mexiko aus Dresden
beertommyofficial
Rostig und recht malzig
Ich bin enttäuscht
ana_af_83
Sieht erst mal gut aus: Schön dunkelbraun steht es im Glas, Licht schimmert rötlich durch. Es wurde kräftig gefiltert, Trübstoffe erkenne ich nicht. Der Schaum bricht leider ruck z…
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