HailStorm Brewing - Drunk Uncle Dunkel

Ein alter Freund aus Bayern, München Dunkels sind glatt, reich und komplex, ohne dabei beschwipst oder schwer zu sein. Sie punkten mit leuchtenden Rubinrot-Tönen durch die großen Mengen an Münchner Malzen, die verwendet werden, und diese Malze verleihen auch ein vollmundiges Bier. Der Dekoktionsbrauprozess verleiht auch viel Tiefe und Reichtum. Die Bitterkeit ist oft moderat, mit gerade genug, um jede Süße auszubalancieren.