Pils German Style
Bierstil
Bierbeschreibung
Auf Flämisch heißt ein Pint ein Pintje. Ein Pintje ist normalerweise ein Pils. Es gibt eine Ähnlichkeit in der Aussprache von Pintje und dem, was die Flamen ein Pintje nennen. Ein Pintje gibt es in 25cl. Die Bierbestellung ist einfach und üblich, in der Regel mit einem leichten Klopfen auf den Tisch, wobei man einen kleinen Finger hochhält und dann die Anzahl der Biere angibt, die man und seine Freunde oder vielleicht nur man selbst trinken möchte. Das leiseste Klopfen ist zu hören, die Biere kommen in der richtigen Anzahl, die Biere sind gut, die Gesellschaft ist gut. Normalerweise bestellen wir ein Pintje im Sporting Pigeon, das eine entspannte Atmosphäre hat, es sei denn, es läuft ein Fußballspiel, dann ist es auch eine entspannte Atmosphäre. Im hinteren Bereich wird eine Art Billard, Bingo und Karten gespielt. Unter dem Tisch sind Pintje-Halter angebracht, damit sie den Karten nicht in die Quere kommen. Wenn man beim Bingo gewinnt, bekommt man Konserven aller Art. Wir vermissen diese Zeit in Belgien und haben deshalb ein belgisches Pilsner namens Pintje gemacht. Wir haben unsere Bar so eingerichtet, dass sie eine ähnliche Atmosphäre hat. Da unsere Bar im Moment geschlossen ist, wird dieses Pintje eher die amerikanische Größe in 16-Unzen-Dosen haben, aber wir werden es zu Hause schrittweise in ein 25-cl-Glas einschenken. Wir empfehlen Ihnen, das auch zu tun. Gebraut mit belgischem Pilsner, Hopfen, den wir in Belgien verwenden würden, und Lagerhefe. Pintje ist süffig. Es ist sehr süffig. Wir sind zufrieden damit und hoffen, dass Sie es auch sein werden. Es wurde 6 Wochen lang gelagert und krausiert, so dass es eine weiche Karbonisierung und Raffinesse aufweist, die wir an ihm lieben. Es ist einfach und elegant. Es erinnert uns an Belgien.
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