Dunkler Doppelbock
Bierstil
Bierbeschreibung
In Hamburg bald nach Weihnachten, wird ein besonderes Bier gebraut: der Senatsbock. Das ist eine sehr handfeste Angelegenheit, dem Hamburger Schietwetter entsprechend bringt der dunkle Doppelbock Wärme und Wohlsein ins Haus...Nach einer Jahrhunderte alten Idee brauen wir dieses besondere Bier, das wir gemeinsam kreieren und mit Liebe füllen. Ein einmaliges Hamburger Gemeinschaftsprojekt von Ratsherrn, Blockbräu, Kehrwieder, Landgang, Wildwuchs, ÜberQuell, Johann Albrecht, Gröninger und Astra St. Pauli! Cheers!
Gemeinschaftssud 2024 - Hamburger Senatsbock Prösterchen
markus_
Die Freude war riesig im Doldenmädel diesen besonderen Sud vom Fass zu bekommen.
Tiefschwarz ist er. Die Blume ist nicht sehr ausgeprägt. Die Nase riecht Tabak und Backpflaumen i…
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Gute Röstaromen und Kaffee und leicht Vanille.
Herb und ganz leicht süß. Mittler Körper.
Senatsbock Gemeinschaftssud
rasmussen-hh
Traditionelles Bockier. Jeder Jahrgang etwas anders. Trotzdem mit Geschmack nach mehr.
Kaffee und Schokolade schmeckt man raus. Alkoholgehalt im Rahmen. Farbe sehr dunkel.
Es ist wieder Bockzeit mit leichten Abzügen
The Dude
Meine Güte ...ich habe selten ein so viskoses Bier getrunken. Das Zeug rinnt mir wie Altöl dir Kehle hinab. Verrückterweise gibt sich das Freundchen trotz knackiger Rahmung recht …
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Kräftiger solider Bock etwas würzig herb im abgang