Hardywood Park Craft Brewery - Burly Barleywine
Hardywood Park Craft Brewery (Richmond)
12,5%
Alkohol
Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Wir haben unser lang gekochtes Barleywine-Rezept neun Monate lang in Basil Hayden Bourbonfässern reifen lassen, bevor es das Licht der Welt erblickt hat. Gebraut nur mit Maris Otter Malz und für unglaubliche 5 Stunden gekocht, sorgt dies für intensive Karamellisierung der Malzzucker im Kessel. Das Würz von diesem Bier verändert sich während des Kochens von einem hellen bernsteinfarbenen zu einem reichen rubinroten Farbton und wird im Fass noch dunkler.