Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Hardywood Cuvée Peach wird von unserem Fassmeister kunstvoll aus kleinen Chargen von Peach Tripel komponiert, die in Weißweinfässern gereift sind, wobei die Reifungsstufen von drei Monaten bis zu über einem Jahr variieren. Das resultierende Bier ist wunderschön komplex mit Steinobstestern, die von der Hefe stammen und sich mit saftigen Pfirsichnoten harmonisieren. Dieser spritzige Durstlöscher bietet einen angenehm trockenen Abgang mit einem Hauch von Vanille aus den gerösteten französischen Eichenfässern.
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