Fassgereift (Wein)
Bierstil
Bierbeschreibung
Cuvée Rosé ist ein belgisches Bauernhaus Ale, das 15 Wochen in Chardonnay-Fässern gereift ist, bevor es auf zerdrückten Trauben geblendet und zur Nachgärung gebracht wurde. Die zarten Blumennoten und zitronigen Ester der belgischen Ale-Hefe, zusammen mit Anklängen von Geißblatt aus den Trauben, vermischen sich wunderbar mit einem Hauch von eichenaromatischen Noten. Dieses Bier ist leicht im Körper und fruchtbetont, dabei jedoch zart im Charakter mit einem knackigen, trockenen Abgang. Cuvée Rosé ist eine reizvolle Verbindung von Wein und Bier, perfekt für jeden heißen Sommerabend.
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