Rumfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Unser Hardywood Gingerbread Stout, von BeerAdvocate als "verdammtes Weihnachten in einer Flasche" beschrieben, ist ein Imperial Milk Stout mit Vanilleschoten, Zimt, frischem Casselmonte Farm Baby-Ingwer und Bearer Farms Wildblütenhonig. Der Gingerbread Stout reift dann in karibischen dunklen Rumfässern, wo er einen unglaublich milden Charakter annimmt, mit einem Crescendo von Lebkuchengewürz, das langsam süßen, anhaltenden Melasse- und Gewürzrumnoten weicht, und erscheint 12 Wochen später als Rum Barrel GBS. Eine festliche Mischung aus Gewürzen und Charakter durchzieht dieses reiche, schokoladige Stout, das Gaumen und Seele erwärmt.
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