Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Dies wurde mit einer Vielzahl von rein britischen Malz- und Hopfensorten gebraut. Die meisten unserer Gerstenweine werden bewusst süßer und hopfiger gebraut, um sie anschließend in Fässern zu lagern. Nicht barrel-aged, wurde dieses Bier als traditioneller englischer Gerstenwein gebraut. Der Duft erinnert an feine Werther's Original Bonbons mit Tabakblatt. Im Geschmack scheint es älter zu sein als es ist, mit Noten von hopfenbasiertem schwarzen Johannisbeergelee, kandierten Kirschen und einem erdigen Unterton. Erinnert an einen kühlen Herbstabend. Die Maris Otter Pale Malz Grundlage sorgt für eine angenehme Karamellnote, genau süß genug.
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