Bayerische Tradition, der Urtyp des Münchner Bieres, Geschichte auf der Zunge – dafür steht Hofbräu Dunkel. Lange bevor Weißbier und Helles die Kehlen der Deutschen benetzten, stillte das untergärige, dunkle Bier den Münchner Durst. Die erste Biersorte, die im „Braunen Hofbräuhaus“ ausgeschenkt wurde, überzeugt bis heute mit ihrem röstmalzigen, hopfigen Geschmack und der dezenten Malznote im Ausklang.
Frisch aus dem Fass steht es klar und hell mahagonifarben vor mir. Der beige Schaum bleibt einige Augenblicke, haftet beim Schwinden gut am Glas.
Der Geruch ist süß-malzig, mehr lä…
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Solide
Douglas24
5. Sep 26
Dunkelbraun, malzig.
Oberes Regal
cervesiars
15. Aug 26
Optisch kastanienbraun mit mittelprächtiger und mittelporiger, leicht angebräunter Blume, die Ausdauer zeigt.
Es riecht malzwürzig mit einer diffusen Apfelnote.
Auch der Antrunk i…
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Dunkel
Der kleine Otti
14. Aug 26
Mittelbraun mit grobporiger Blume. Leicht Malziger Geruch und Malziger Geschmack.
Tolles dunkles
Skalde192
13. Aug 26
Dunkelrotbraun, mit toller cremefarbender Krone. Riecht malzig süß. Im Antrunk kräftig malzig mit ordentlichen Röstaromen.